التبولة

نحضر كمية من البقدونس وبصلة صغيرة وحبتين من (البندورة) الطماطم
ونصف كوب صغير من البر( ينقع لمدة قليلة في الماء الدافئ)ويغسل الخضار جيدا ثم
يفرم البقدونس فرم ناعم وتقطع البصلة والبندورة قطع صغيرة ثم يوضع
عيهم البر بعد تصفيته جيدا من الماء ويوضع بعد ذلك ملعقتين من زيت الزيتون
وعصير اليوم وقليل من الملح (وبالهناء والعافية)

جميل جدا يا ريناد التبوله دى بتستخدم فى اكثر المطاعم تسلمى ومنتظرين المزيد

جميله بس هو ايه البر ده