(البسبوسة المحشوة بالقشدة)

:::::::::: البسبوسه المحشيه بالقشطه (أطعم بسبوسه) ::::::::::::::

علبتين قشطة التاج

اصباع صغير زبده ( سايحه على حرارة الغرفه)

ملعقه صغيره مليانه بكنج بودر

ونأخذ وحده من علبه قشطة (التاج) الفارغه( بعدما نغسلها)

ونمليها مره سميـــد ومره حليب بودره

الحشوه :

2علبه كبيره قشطة بـــــــــلادي (طازه) مخلوطه مع

فنجان ماء+ ربع ملعقه صغيره هيل ناعم

الطريقه :

نضع جميع المقادير السابقه ما عدا الحشوة في زبديه ونخلطها بالملعقه

كويس ونجيب صينيه كبيره شوي مدهونه بزبده ونضع فيها نصف الخليط

ونجيب الحشوه (بعد ما نخلط مقاديرها مع بعض )ونضعها على الخليط

بحرص شديد شويه شويه ناخذ بالملعقة من الحشوه ونوزعها .........

وبعدين نجيب باقي الخليط ونغطي الحشوه

( طبعا بحرص علشان لا تتلخبط الحشوه مع الخليط)

ونضعها في الفرن الى ان تحمر ( مو تنحرق) من فوق وتحت

ونسقيها بالشيره الباردة بعد من نخرجها من الفرن على طول...

***************************

ميرسى كتير ليكى يا قمر على البسبوبه الحلوه انا بحبها جدا

ميرسي لك يا ملكة ده من ذوقك ورقتك والله نفسي بجد اتعرف عليكم يا اهل طنطا مصر
وااكلك من يدي لاني بحب الحلويات وبالاصح بحب كل حاجة حلوة(رينو)

تاكلينا فين بقى مخلاص هتدخلى عش الزوجيه
وميرسى ليكى ياقمر على الجمال ده انا بموت فى الكريمه المحشوه فى اى حاجه
بس مش بحب البسبوسه

الله عليكى رونى عاوزين نجرب الاكل بتاعك ده مره انتي مش ناويه تعزمينا على الغدا ولا ايه المهم اول ما تشوفى اسامه قوليلو البربرى هايولع فيك على كلمت عضو مبتدىء ده
وفكريه انى اول واحد اشترك فى المنتدى واكتر واحد بيعمله دعايا
ماتنسيش وادعيلى انا عندى امتحان يوم 11-5

» ( فطائر الدونات المحشوة بالمربى)